Кулинарная книга
Реклама




Дополнительно
  • Поиск по сайту
  • Ежедневный гороскоп
  • RSS 2.0


  • Популярное
    Реклама
    Друзья
     
     


    Кулинарные рецепты » Второе » Из мяса » Мясо в шампанском



    Мясо в шампанском

     
     
     
       
      Мясо в шампанском
    Необходимые продукты:
    свинина - 1 кг
    морковь - 2 шт.
    шампанское - 1 бутылка
    желток - 1 шт.
    лимон - 1 шт.
    лук - 1 шт.
    соль , перец черный, красный, зелень






    Способ приготовления рецепта:
    Мясо нарезаем большими кусками и обжариваем на масле или жире. Когда мясо потеряет цвет, добавляем мелко нарезанный лук и морковь, нарезанную кружочками. Через 3 минуты солим и перчим.

    Пока мясо обжаривается, готовим следующее: цедра и сок лимона смешиваются с желтком и добавляются к мясу. Добвляем немного воды, а остальное — шампанское, варим до готовности. В конце добавляем зелень.

    Подается с картошкой фри.
     
       
     
     
     
       
     
       
       
     
      Информация  
     
       
     
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

     
       
         





    Рецепты © Все права защищены  |  Кулинарные рецепты "CooBook.ru"