Способ приготовления рецепта:
1. Слегка обжаривают курицу в жире до золотисто-коричневого цвета.
2. Вынимают курицу и обжаривают лук и чеснок до легкого подрумянивания. Кладут пряности и жарят еще 3 минуты.
3. Перемешивают со шпинатом, добавляют помидоры и специи. Кладут куски курицы.
4. Наливают куриный бульон, доводят до кипения.
5. Закрывают крышкой и тушат в умеренной духовке при 180 °С в течение 30 минут или пока курица не станет мягкой. Время от времени перемешивают, доливая бульон по необходимости.
6. Подают в сервировочном блюде с рисом, чапати и далом.
1. Слегка обжаривают курицу в жире до золотисто-коричневого цвета.
2. Вынимают курицу и обжаривают лук и чеснок до легкого подрумянивания. Кладут пряности и жарят еще 3 минуты.
3. Перемешивают со шпинатом, добавляют помидоры и специи. Кладут куски курицы.
4. Наливают куриный бульон, доводят до кипения.
5. Закрывают крышкой и тушат в умеренной духовке при 180 °С в течение 30 минут или пока курица не станет мягкой. Время от времени перемешивают, доливая бульон по необходимости.
6. Подают в сервировочном блюде с рисом, чапати и далом.
В закладки Палак из курицы (курица, жаренная со шпинатом) :















