Кулинарная книга
Реклама




Дополнительно
  • Поиск по сайту
  • Ежедневный гороскоп
  • RSS 2.0


  • Популярное
    Реклама
    Друзья
     
     


    Кулинарные рецепты » Второе » Из птицы, дичи » Цыпленок, жаренный с сухофруктами



    Цыпленок, жаренный с сухофруктами

     
     
     
       
      Цыпленок, жаренный с сухофруктами
    Необходимые продукты:

    цыпленок - 1 шт. (1 кг 300 г)
    перец черный молотый - 1/2 ч. ложки
    тмин молотый - 1/2 ч. ложки
    сок лимонный - 1 ст. ложка
    сливочное масло - 1 ст. ложка
    Для фарша:
    смесь измельченных сухофруктов - 1 стакан
    лук измельченный - 1 головка
    миндаль измельченный - 1/2 стакана
    сливочное масло - 1 ст. ложка
    тмин молотый - 1/2 ч. ложки
    сок лимонный - 1 ч. ложка
    перец черный молотый
    соль





    Способ приготовления рецепта:
    Для фарша тщательно перемешать лимонный сок, лук, сухофрукты, распущенное сливочное масло, миндаль, соль, перец и тмин.

    Цыпленка зачистить от лишнего жира, нафаршировать приготовленной смесью, зашить отверстие ниткой и смазать сверху смесью перца, тмина, лимонного сока и распущенного сливочного масла.

    Запекать цыпленка 30–40 минут в разогретой до 180°С духовке до готовности, затем вынуть из духовки, накрыть фольгой и выдержать в течение 10 минут.

    Удалить нитку и подавать цыпленка со свежими овощами.
     
       
     
     
     
       
     
       
       
     
      Информация  
     
       
     
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

     
       
         





    Рецепты © Все права защищены  |  Кулинарные рецепты "CooBook.ru"