Кулинарная книга
Реклама




Дополнительно
  • Поиск по сайту
  • Ежедневный гороскоп
  • RSS 2.0


  • Популярное
    Реклама
    Друзья
     
     


    Кулинарные рецепты » Второе » Из птицы, дичи » Цыпленок по рецепту штата Юкатан



    Цыпленок по рецепту штата Юкатан

     
     
     
       
      Цыпленок по рецепту штата Юкатан
    Необходимые продукты:
    цыпленок , нарезанный кусками - 1 шт.
    кинза измельченная - 1 ст. ложка
    лук - 1/2 шт.
    чеснок - 2 зубчика
    оливковое масло - 3 ст. ложки
    хлеб пшеничный - 1 ломтик
    сок апельсиновый - 1/2 стакана
    сок лимонный - 1/4 стакана
    бульон куриный - 2 ст. ложки измельченного кубика
    майоран - 1/4 ч. ложки
    тмин - 1/4 ч. ложки
    гвоздика - 1 бутон
    соль - 1/4 ст. ложки






    Способ приготовления рецепта:
    Куски цыпленка залить 1 л воды и отварить до готовности, затем мякоть отделить от кожи и костей.

    Тщательно перемешать кинзу, апельсиновый и лимонный сок, масло, мелко нарезанные чеснок и хлеб, майоран, соль, тмин, молотую гвоздику и бульонный кубик.

    Мякоть цыпленка натереть приготовленной массой, выложить в жаропрочную посуду, накрыть листом фольги и запекать в умеренно разогретой духовке в течение 45 минут.

    Подавать цыпленка с репчатым луком, стручками чили и тортильяс.
     
       
     
     
     
       
     
       
       
     
      Информация  
     
       
     
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

     
       
         





    Рецепты © Все права защищены  |  Кулинарные рецепты "CooBook.ru"