Кулинарная книга
Реклама




Дополнительно
  • Поиск по сайту
  • Ежедневный гороскоп
  • RSS 2.0


  • Популярное
    Реклама
    Друзья
     
     


    Кулинарные рецепты » Второе » Из птицы, дичи » Цыпленок, фаршированный чорисо



    Цыпленок, фаршированный чорисо

     
     
     
       
      Цыпленок, фаршированный чорисо
    Необходимые продукты:
    цыпленок - 1 шт.
    колбаски копченые (чорисос), измельченные - 1 стакан
    помидоры очищенные и измельченные - 2 шт.
    морковь - 1 шт.
    картофель - 1 шт.
    чеснок - 2 зубчика
    лук измельченный - 1 шт.
    чили - 1 стручок
    сливочное масло - 2 ст. ложки
    сало нутряное - 1 ст. ложка
    перец черный молотый
    соль






    Способ приготовления рецепта:
    Картофель и морковь отварить, обсушить, очистить и измельчить.

    Колбасу обжарить на сале. Добавить помидоры, лук, измельченные чеснок и чили, картофель и морковь, потушить.

    Тушку цыпленка тщательно очистить, промыть и обсушить, затем со всех сторон натереть черным перцем и солью. Нафаршировать цыпленка тушеными колбасой и овощами, смазать маслом, завернуть в пергаментную бумагу и запечь до готовности в предварительно разогретой духов ке. Затем снять пергаментную бумагу и обжарить цыпленка до золотистого цвета, время от времени поливая образовавшимся соусом.

    Подавать сразу же.
     
       
     
     
     
       
     
       
       
     
      Информация  
     
       
     
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

     
       
         





    Рецепты © Все права защищены  |  Кулинарные рецепты "CooBook.ru"