Кулинарная книга
Реклама




Дополнительно
  • Поиск по сайту
  • Ежедневный гороскоп
  • RSS 2.0


  • Популярное
    Реклама
    Друзья
     
     


    Кулинарные рецепты » Второе » Из птицы, дичи » Курица с миндалем (2)



    Курица с миндалем (2)

     
     
     
       
      Курица с миндалем (2)
    Необходимые продукты:
    курица нарезанная кусками - 1 шт.
    миндаль измельченный - 1/2 стакана
    помидоры очищенные - 5 шт.
    лук - 1 головка
    чеснок - 4 зубчика
    хлеб - 1 ломтик
    сало нутряное - 2 ст. ложки
    чили маринованный - 4 стручка
    гвоздика молотая - 1 щепотка
    корица молотая - 1 щепотка
    перец черный молотый - 1 щепотка
    соль
    оливки для оформления






    Способ приготовления рецепта:
    Куски курицы промыть, опалить над пламенем и еще раз промыть, затем залить подсоленной водой и отварить с 1/2 головки лука и зубчиком чеснока.

    Помидоры измельчить в кухонном комбайне вместе с оставшимися луком и чесноком, миндалем, хлебом, специями и обжарить с салом. Полученную смесь залить 4 стаканами процеженного бульона, полученного при варке курицы, и прокипятить в течение 15 минут.

    При подаче полить куски курицы приготовленным соусом и оформить оливками и стручками маринованного чили.
     
       
     
     
     
       
     
       
       
     
      Информация  
     
       
     
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

     
       
         





    Рецепты © Все права защищены  |  Кулинарные рецепты "CooBook.ru"