Кулинарные рецепты » Второе » Из птицы, дичи » Курица с пряностями

	Курица с пряностями
	| Просмотров: 272 |
	Необходимые продукты: курица - 1 шт. окорок сырой - 100 г копченая колбаса (чорисос) - 100 г помидор - 1 шт. лук - 1 головка чеснок - 4 зубчика батат - 1 шт. ананас - 5 ломтиков яблоко - 1 шт. груша - 1 шт. сало нутряное - 1 ст. ложка красное вино сухое - 1 стакан каперсы - 1/3 стакана миндаль - 1/3 стакана чернослив - 1/3 стакана шафран - 1/4 ч. ложки корица молотая - 1/4 ч. ложки гвоздика размятый - 1 бутон перец черный молотый соль Способ приготовления рецепта: Кастрюлю смазать салом и уложить в нее слоями мелко нарезанные помидоры, лук, чеснок и батат, затем — нарезанные небольшими кусочками окорок и чорисос, ломтики груши, яблока и ананасов, каперсы, чернослив (без косточек) и молотый миндаль. Курицу тщательно очистить, промыть, порезать крупными кусками и удалить кости. Мякоть курицы уложить в кастрюлю, полить вином, добавить шафран, корицу, гвоздику, соль, перец и потушить на слабом огне до готовности. Подавать к столу в горячем виде. Похожие новости: Курица с фруктами Пьяная курица Курица с миндалем (2) Курица тушеная Свинина по рецепту штата Сонора В закладки Курица с пряностями :

	Информация
	Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.