Кулинарные рецепты » Второе » Из птицы, дичи » Заяц маринованный

	Заяц маринованный
	| Просмотров: 275 |
	Необходимые продукты: зайчатина - 1 тушка шпик - 100 г маргарин - 100 г соль - 1 ч. ложка перец - 1 ч. ложка бульон - 400 мл сливки - 250 мл пиво - 1 - 1 1/2 литра уксус соль яйца - 2 шт. сливки - 2 стакана Способ приготовления рецепта: Зайца очистить, выдержать в пиве в течение 2х дней. Затем зайца обсушить. Ломтиками шпика посолить и поперчить, нашпиговать ими зайца. Уложить его спинкой вниз на сковороду с маслом и обжарить. Влить воду, закрыть емкость крышкой и тушить до мягкости. За 5-7 минут до конца тушения влить в емкость теплые сливки. Похожие новости: Шпигованный заяц Взбитые сливки с тертым хлебом Краннач Барбаджада Десерт «Воздушное сердце» В закладки Заяц маринованный :

	Информация
	Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.