Кулинарная книга
Реклама




Дополнительно
  • Поиск по сайту
  • Ежедневный гороскоп
  • RSS 2.0


  • Популярное
    Реклама
    Друзья
     
     


    Кулинарные рецепты » Второе » Из птицы, дичи » Заячьи потроха в соусе



    Заячьи потроха в соусе

     
     
     
       
      Заячьи потроха в соусе
    Необходимые продукты:
    потроха заячьи (сердце, печень) - 700 г
    ребрышки , лопатка, шея - 200 г
    шпик копченый
    лук - 3 головки
    мука - 20 г
    томатная паста - 60 г
    сметана - 150 г
    ягоды можжевельника
    соль , перец
    лавровые листья , укроп по вкусу






    Способ приготовления рецепта:
    Лук порубить, обжарить с измельченным шпиком. Затем добавить мясопродукты, обжарить до появления румяных корочек. Затем все переложить в казан, залить кипящей водой, добавить томатную пасту, специи, ягоды и тушить до готовности при слабом кипении.

    Муку подсушить в сковороде, соединить со сметаной, тщательно перемешать, влить смесь в казан, перемешать и готовить еще 3-4 минуты.
     
       
     
     
     
       
     
       
       
     
      Информация  
     
       
     
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

     
       
         





    Рецепты © Все права защищены  |  Кулинарные рецепты "CooBook.ru"