Кулинарная книга
Реклама




Дополнительно
  • Поиск по сайту
  • Ежедневный гороскоп
  • RSS 2.0


  • Популярное
    Реклама
    Друзья
     
     


    Кулинарные рецепты » Второе » Из птицы, дичи » Курица со спаржей под соусом



    Курица со спаржей под соусом

     
     
     
       
      Курица со спаржей под соусом
    Необходимые продукты:
    спаржа белая, порезанная
    зеленый горошек - 300 г
    бульон куриный - 400 мл
    сливки - 100 мл
    грудки куриные - 3 филе
    сливочное масло - 2 ст. ложки
    крахмал - 2 ст. ложки
    цедра лимонная, тертая - 1/2 ч. ложки
    соль






    Способ приготовления рецепта:
    Спаржу отварить 15 минут в подсоленной воде.

    Горошек обжарить на сливочном масле, добавить бульон и тушить 5 минут.

    В этом же бульоне варить куриные грудки 7 минут, затем вынуть и порезать кусочками.

    В тот же бульон добавить сливки и крахмал. Соус смешать со спаржей и мясом, посолить, поперчить, сверху посыпать лимонной цедрой.
     
       
     
     
     
       
     
       
       
     
      Информация  
     
       
     
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

     
       
         





    Рецепты © Все права защищены  |  Кулинарные рецепты "CooBook.ru"