Кулинарные рецепты » Второе » Из рыбы » Филе трески по-китайски

	Филе трески по-китайски
	| Просмотров: 290 |
	Необходимые продукты: треска - 700 г филе кукуруза - 200 г лук зеленый - 1 пучок зелень сельдерея - 2 стебля перец сладкий красный - 1 стручок морковь - 2 шт. масло растительное - 5 ст. ложек соевый соус - 2 ст. ложки вино рисовое или сухой херес - 1 ст. ложка бульон куриный - 200 мл крахмал кукурузный - 1 ч. ложка соль перец Способ приготовления рецепта: Рыбу разрезать на кусочки. Откинуть на дуршлаг кукурузу. Нарезать зелёный лук кусками длиной 4 см, перец и сельдерей — полосками, морковь — продольными ломтиками. Разогреть растительное масло в воке или на сковороде. Обжарить в нём рыбу, вынуть её и поставить в тёплое место. Помешивая, обжарить овощи в жире от жаренья. Влить соевый соус и рисовое вино. Влить бульон, посолить, поперчить, накрыть крышкой и тушить на слабом огне 10 мин. Загустить овощной соус крахмалом. Снова добавить рыбу, немного потушить в соусе и подать на стол. Похожие новости: Свинина по-китайски в кунжуте Телятина в сливочном соусе Охотничье рагу Рыба острая Хе по-корейски В закладки Филе трески по-китайски :

	Информация
	Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.