Способ приготовления рецепта:
1. Кусочки рыбы хорошо моют и обсушивают.
2. Обваливают в муке со специями и смазывают топленым маслом, маргарином или растительным маслом.
3. Выкладывают на смазанный жиром противень для выпечки.
4. Готовят с обеих сторон под саламандрой, время от времени смазывая жиром.
5. Чтобы проверить готовность, осторожно удаляют позвоночную кость.
6. Подают с четвертью лимона, листиком петрушки и отдельно — соответствующий соус или масло.
1. Кусочки рыбы хорошо моют и обсушивают.
2. Обваливают в муке со специями и смазывают топленым маслом, маргарином или растительным маслом.
3. Выкладывают на смазанный жиром противень для выпечки.
4. Готовят с обеих сторон под саламандрой, время от времени смазывая жиром.
5. Чтобы проверить готовность, осторожно удаляют позвоночную кость.
6. Подают с четвертью лимона, листиком петрушки и отдельно — соответствующий соус или масло.
Похожие новости:
В закладки Жаренные на рашпере стейки из трески :