Способ приготовления рецепта:
1. Обрезают у рыбы все плавники. Разрезают на 4 (или 10) равных куска.
2. Припускают на медленном огне в молоке и воде.
3. Когда рыба готова, кости легко отделяются.
4. Удаляют позвоночник и подают.
1. Обрезают у рыбы все плавники. Разрезают на 4 (или 10) равных куска.
2. Припускают на медленном огне в молоке и воде.
3. Когда рыба готова, кости легко отделяются.
4. Удаляют позвоночник и подают.
В закладки Копченая пикша, припущенная в молоке :















