Способ приготовления рецепта:
1. Смешивают рыбу, картофель и яйцо, солят и перчат.
2. Делят на 4 (или 10) части. Формуют шарики.
3. Обваливают в муке, яйце и хлебных крошках.
4. Слегка расплющивают, придают форму котлеты с помощью шпательного ножа.
5. Обжаривают в горячем фритюре (185 °С) в течение 2–3 минут.
6. Подают с веточкой петрушки.
7. Подают также соответствующий соус, например томатный соус.
1. Смешивают рыбу, картофель и яйцо, солят и перчат.
2. Делят на 4 (или 10) части. Формуют шарики.
3. Обваливают в муке, яйце и хлебных крошках.
4. Слегка расплющивают, придают форму котлеты с помощью шпательного ножа.
5. Обжаривают в горячем фритюре (185 °С) в течение 2–3 минут.
6. Подают с веточкой петрушки.
7. Подают также соответствующий соус, например томатный соус.
Похожие новости:
В закладки Рыбные котлеты :