Способ приготовления рецепта:
1. Хорошо моют гребешки.
2. Помещают раковины на сильный огонь, чтобы побурели.
3. Осторожно удаляют из раковин мясо.
4. Смешивают в миске соевый соус и саке.
5. Раскладывают гребешки по четырем раковинам и поливают соевым соусом с саке каждый гребешок.
6. Выкладывают на лоток и жарят под саламандрой, пока они не будут готовы, или запекают в духовке.
7. Подают гребешки горячими, в раковинах, гарнируя лимоном и петрушкой.
1. Хорошо моют гребешки.
2. Помещают раковины на сильный огонь, чтобы побурели.
3. Осторожно удаляют из раковин мясо.
4. Смешивают в миске соевый соус и саке.
5. Раскладывают гребешки по четырем раковинам и поливают соевым соусом с саке каждый гребешок.
6. Выкладывают на лоток и жарят под саламандрой, пока они не будут готовы, или запекают в духовке.
7. Подают гребешки горячими, в раковинах, гарнируя лимоном и петрушкой.
В закладки Хотате гай шойу йаки :















