Кулинарные рецепты » Второе » Из рыбы » Сельдь в маринаде

	Сельдь в маринаде
	| Просмотров: 469 |
	Необходимые продукты: сельдь свежая разделанная и вымоченная - 4 филе лук красный - 1 головка перец душистый размолотый - 20 горошин укроп - 1 пучок лимон - 1/2 шт. Для уксусного маринада: вода - 2/3 стакана сахар - 1/2 стакана и столько же для лимонного маринада уксус 3%-й - 1/2 стакана лук-порей мелко рубленный - 1 стакан морковь нарезанная ломтиками - 1 шт. гвоздика - 5 бутончиков перец душистый - 5 горошин лавровый лист - 1 шт. сок лимонный для лимонного маринада - 1/2 стакана вода - 1/4 стакана уксус яблочный для лимонного маринада - 3 ст. ложки Способ приготовления рецепта: Из приведенных выше ингредиентов сварить уксусный маринад на слабом огне (10 минут), остудить. Лимонный маринад только вскипятить, сразу снять с огня и остудить. Одну часть филе сельди, нарезанного ломтиками, переложить луком с перцем, другую часть — укропом и дольками лимона, залить, соответственно, уксусным и лимонным маринадом и оставить на сутки в холодильнике. Похожие новости: Селедочный рулет Сельдь соленая по-домашнему Засолка сельди Сельдь в имбирном маринаде Сельдь маринованная по-норвежски В закладки Сельдь в маринаде :

	Информация
	Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.