Кулинарные рецепты » Второе » Из рыбы » Форель с укропным соусом

	Форель с укропным соусом
	| Просмотров: 254 |
	Необходимые продукты: форель - 250 г вино белое сухое - 3 ст. ложки вода - 1 стакан сливки жирные - 1 ст. ложка зелень петрушки - 4 веточки сок лимонный - 1 ст. ложка укроп - 4 веточки соль и перец черный молотый по вкусу Способ приготовления рецепта: Подготовленную форель посолить снаружи и изнутри, поперчить и сбрызнуть лимонным соком. Воду и сухое белое вино варить в овальной кастрюле 5 минут с веточками петрушки и половиной укропа. Убрать с огня. Положить форель в отвар на 12 минут, после чего вынуть из отвара и поставить в теплое место. Отвар процедить и соединить со сливками, посолить и добавить в соус мелко нарезанный укроп. Форель подать с отварным картофелем, полить соусом. Оформить зеленью. Похожие новости: Форель по-норски Форель в вине Форель с горчицей, жаренная в гриле Форель в лаваше Форель с зеленью В закладки Форель с укропным соусом :

	Информация
	Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.