Кулинарная книга
Реклама




Дополнительно
  • Поиск по сайту
  • Ежедневный гороскоп
  • RSS 2.0


  • Популярное
    Реклама
    Друзья
     
     


    Кулинарные рецепты » Второе » Из рыбы » Камбала по-японски



    Камбала по-японски

     
     
     
       
      Камбала по-японски
    Необходимые продукты:
    камбала (или палтус или другая мелкая плоская рыба) - 4 шт.
    Для маринада:
    соевый соус - 6 ст. ложек
    вино белое сухое - 2 ст. ложки
    масло кунжутное - 2 ст. ложки
    лимонный сок - 1 ст. ложка
    сахар коричневый - 2 ст. ложки
    имбирь тертый - 1 ч. ложка
    чеснок - 1 зубчик, раздавленный
    Для гарнира:
    морковь
    лук зеленый






    Способ приготовления рецепта:
    Промыть рыбу и протереть насухо бумажным кухонным полотенцем.

    Сделать несколько надрезов по бокам рыбы, чтобы она впитала маринад.

    Смешать все ингредиенты для соуса в большом блюде.

    Положить рыбу в маринад и перевернуть несколько раз, чтобы она пропиталась маринадом со всех сторон. Оставить на 1-6 часов в холодильнике.

    Тем временем подготовить гарнир. Нарезать морковь тонкими брусочками, нашинковать зеленый лук. Запечь рыбу на барбекю в течение 10 минут, перевернув 1 раз.

    Посыпать нарезанным луком, морковью и переложить рыбу на блюдо. Подавать сразу же.
     
       
     
     
     
       
     
       
       
     
      Информация  
     
       
     
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

     
       
         





    Рецепты © Все права защищены  |  Кулинарные рецепты "CooBook.ru"