Кулинарная книга
Реклама




Дополнительно
  • Поиск по сайту
  • Ежедневный гороскоп
  • RSS 2.0


  • Популярное
    Реклама
    Друзья
     
     


    Кулинарные рецепты » Второе » Из рыбы » Рыбные рулетики с рисом и шпинатом



    Рыбные рулетики с рисом и шпинатом

     
     
     
       
      Рыбные рулетики с рисом и шпинатом
    Необходимые продукты:
    филе камбалы - 400 г
    семена фенхеля молотые - 1 ч. ложка
    длиннозерный рис вареный - 75 г
    крабовое мясо - 150 г
    шпинат - 125 г
    сухое вино белое - 5 ст. ложек
    йогурт - 5 ст. ложек
    зелень петрушки рубленая - 5 ст. ложек
    спаржа - 300 г






    Способ приготовления рецепта:
    Смешайте рис с мелко нарезанным крабовым мясом и семенами фенхеля.

    На рыбное филе положите 2–3 листика шпината и четверть рисовой смеси, посолите, поперчите. Сверните филе рулетом и при необходимости закрепите деревянной шпажкой. Уложите в сотейник, влейте вино. Накройте крышкой и припускайте до готовности.

    Выньте рыбу из бульона, положите на тарелку, не давая ей остыть.В бульон добавьте йогурт и прогрейте в течение 3 минут, затем добавьте петрушку.

    Налейте соус на тарелку. Разрежьте каждый рулетик на ломтики и выложите поверх соуса. Подавайте с вареной спаржей.
     
       
     
     
     
       
     
       
       
     
      Информация  
     
       
     
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

     
       
         





    Рецепты © Все права защищены  |  Кулинарные рецепты "CooBook.ru"