Кулинарные рецепты » Второе » Из рыбы » «Рулетка»

	«Рулетка»
	| Просмотров: 365 |
	Необходимые продукты: лаваш - 1 шт. сыр плавленый мягкий - 100 г семга маринованная - 250 г каперсы - 20 г укроп - 3 г сок лайма - 15 г лимон - 20 г (для оформления) салат китайский - 50 г перец сладкий - 20 г маслины - 5 г зелень петрушки - 3 г Для соуса: майонез - 10 г кетчуп - 5 г коньяк - 5 мл сок лимона - 3 мл соус табаско - 1 капля Способ приготовления рецепта: Раскладываем лаваш, смазываем его плавленым сыром по всей поверхности слоем 1-2 мм. Также по всей поверхности выкладываем, нарезанную маринованную сёмгу, сверху посыпаем каперсами, рубленным укропом, и поливаем соком лайма. Затем пласт скручиваем в рулет. Оставляем рулет в холодильнике на 1час. Для соуса соединяем все ингредиенты и перемешиваем. Достаём рулет и нарезаем его на «кружочки», толщиной по 3-4 мм. В центр тарелки выкладываем горку из нарезанного болгарского перца, китайского салата, заправленных заранее приготовленным соусом. Полученную «горку» обкладываем нарезанными рулетиками, чередуя их с лимонами. Оформляем петрушкой. Похожие новости: Рулет Куриный рулет с шампиньонами Рулет рыбный с яйцом Рыбный рулет с соусом Куриный «дипломат» В закладки «Рулетка» :

	Информация
	Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.