Способ приготовления рецепта:
Картофель отварить в мундире в подсоленной воде. Воду слить, картофель очистить и порезать небольшими кусочками. Лук и чили мелко порезать, обжарить в разогретом масле без изменения цвета. Затем положить картофель, обжарить до образования золотистой корочки, добавить сардины и кинзу, перемешать и потушить до готовности.
При подаче оформить блюдо стручком чили (целиком) и мелко нарезанным латуком.
Картофель отварить в мундире в подсоленной воде. Воду слить, картофель очистить и порезать небольшими кусочками. Лук и чили мелко порезать, обжарить в разогретом масле без изменения цвета. Затем положить картофель, обжарить до образования золотистой корочки, добавить сардины и кинзу, перемешать и потушить до готовности.
При подаче оформить блюдо стручком чили (целиком) и мелко нарезанным латуком.
В закладки Сардины по рецепту владельца ранчо :















