Кулинарная книга
Реклама




Дополнительно
  • Поиск по сайту
  • Ежедневный гороскоп
  • RSS 2.0


  • Популярное
    Реклама
    Друзья
     
     


    Кулинарные рецепты » Второе » Из рыбы » Морской окунь с моллюсками



    Морской окунь с моллюсками

     
     
     
       
      Морской окунь с моллюсками
    Необходимые продукты:
    морской окунь - 6 кусков по 130 г
    раки морские, отварные - 1/4 стакана
    креветки очищенные - 1 стакан
    устрицы свежие - 24 шт.
    помидоры - 3 шт.
    лук - 1/2 головки
    чеснок - 3 зубчика
    оливки - 12 шт.
    каперсы - 2 ст. ложки
    зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
    травы ароматные, рубленые - 2 ст. ложки
    растительное масло - 2 ст. ложки
    перец черный молотый - 1/3 ч. ложки
    соль - 1/3 ч. ложки






    Способ приготовления рецепта:
    Помидоры очистить от кожицы, измельчить в кухонном комбайне вместе с чесноком и луком и обжарить в масле. Добавить каперсы, очищенные от косточек и мелко нарезанные оливки, креветок, устриц, зелень петрушки, влить 1/4 стакана воды, посолить и поперчить. Немного прокипятить, снять с огня и положить мясо морского рака.

    Рыбу очистить, промыть, соединить с тушеной смесью моллюсков и помидоров, добавить ароматные травы и потушить на слабом огне 20 минут.
     
       
     
     
     
       
     
       
       
     
      Информация  
     
       
     
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

     
       
         





    Рецепты © Все права защищены  |  Кулинарные рецепты "CooBook.ru"