Кулинарная книга
Реклама




Дополнительно
  • Поиск по сайту
  • Ежедневный гороскоп
  • RSS 2.0


  • Популярное
    Реклама
    Друзья
     
     


    Кулинарные рецепты » Второе » Из рыбы » Рождественский катран



    Рождественский катран

     
     
     
       
      Рождественский катран
    Необходимые продукты:
    вяленый катран - 1 1/2 кг
    помидоры очищенные и рубленые - 6 шт.
    лук рубленый - 2 головки
    картофель - 20 шт.
    чеснок измельченный - 1 головка
    чили - 6 стручков
    зелень петрушки рубленая - 1 пучок
    чернослив - 1/2 стакана
    оливки - 1/2 стакана
    миндаль измельченный - 1/2 стакана
    растительное масло - 1/2 стакана
    соль






    Способ приготовления рецепта:
    Картофель отварить, очистить и порезать кубиками.

    Рыбу тщательно промыть в нескольких водах, чтобы удалить излишки соли, затем залить водой и отварить в течение 15 минут. Воду слить, рыбу очистить от костей и измельчить.

    Лук и чеснок обжарить с маслом, добавить помидоры и потушить.

    Затем положить очищенные от косточек и мелко нарезанные чернослив и оливки, миндаль, картофель, зелень петрушки, рыбу, посолить по вкусу и еще немного потушить.

    При подаче оформить блюдо чили.
     
       
     
     
     
       
     
       
       
     
      Информация  
     
       
     
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

     
       
         





    Рецепты © Все права защищены  |  Кулинарные рецепты "CooBook.ru"