Кулинарная книга
Реклама




Дополнительно
  • Поиск по сайту
  • Ежедневный гороскоп
  • RSS 2.0


  • Популярное
    Реклама
    Друзья
     
     


    Кулинарные рецепты » Второе » Из рыбы » Морской рак со специями



    Морской рак со специями

     
     
     
       
      Морской рак со специями
    Необходимые продукты:
    раки морские - 12 шт.
    корица - 1 палочка
    гвоздика - 2 бутона
    кинза - 1 веточка
    базилик - 3 листика
    перец черный горошком - 6 шт.
    помидоры - 6 шт.
    чеснок - 3 зубчика
    чили чипотле сухой, вымоченный в кипятке - 2 стручка
    растительное масло - 3 ст. ложки
    тесто для тортильяс - 100 г
    бульон куриный - 2 литра
    бульонные кубики измельченные - 3 ст. ложки
    соль






    Способ приготовления рецепта:
    Помидоры и чеснок обжарить с частью масла. Затем помидоры очистить от кожицы и измельчить в кухонном комбайне вместе с чесноком, черным перцем, корицей, гвоздикой и стручками чили.

    Полученную смесь обжарить в масле. Добавить раков, влить куриный бульон, довести до кипения, положить тесто, нарезанное небольшими кусочками. Затем всыпать мелко нарезанную кинзу и бульонный кубик, накрыть крышкой и проварить в течение 1 часа.

    Подавать, украсив листиками базилика.
     
       
     
     
     
       
     
       
       
     
      Информация  
     
       
     
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

     
       
         





    Рецепты © Все права защищены  |  Кулинарные рецепты "CooBook.ru"