Кулинарная книга
Реклама




Дополнительно
  • Поиск по сайту
  • Ежедневный гороскоп
  • RSS 2.0


  • Популярное
    Реклама
    Друзья
     
     


    Кулинарные рецепты » Второе » Из рыбы » Сельдь в маринаде с белым вином



    Сельдь в маринаде с белым вином

     
     
     
       
      Сельдь в маринаде с белым вином
    Необходимые продукты:
    сельдь - 1 кг
    лук - 1 шт.
    лавровые листья - 2 шт.
    душистый перец - 5 горошин
    гвоздика - 3 гвоздика
    соль
    сахар - 1 ст. ложка
    уксус - 60 мл
    вино белое - 2/3 стакана






    Способ приготовления рецепта:
    Лук порезать кольцами, опустить в кипяток, добавить специи, довести до кипения на сильном огне, затем убавить огонь и варить под крышкой на слабом огне в течение 10-15 минут. Затем добавить сахар, уксус, вино, снова довести до кипения и варить 2-3 минуты. Затем снять с огня, остудить, добавить соль, сахар и перец по вкусу.

    Сельдь очистить, снять филе с костей, порезать его ломтиками. Свернуть в рулетики и плотно поставить в салатник, залить их маринадом и выдержать в холодном месте в течение 10-12 часов
     
       
     
     
     
       
     
       
       
     
      Информация  
     
       
     
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

     
       
         





    Рецепты © Все права защищены  |  Кулинарные рецепты "CooBook.ru"