Кулинарная книга
Реклама




Дополнительно
  • Поиск по сайту
  • Ежедневный гороскоп
  • RSS 2.0


  • Популярное
    Реклама
    Друзья
     
     


    Кулинарные рецепты » Консервирование » консервирование овощей » Консервированный томатный соус



    Консервированный томатный соус

     
     
     
       
      Консервированный томатный соус
    Необходимые продукты:
    помидоры
    соль - 2 ст. ложки
    сахар - 1 стакан
    эссенция уксусная - 3 ч. ложки
    порошок чесночный - 2 ч. ложки
    перец жгучий - 5-6 зерен
    гвоздика - 5-6 бутонов
    корица молотая - на кончике ножа






    Способ приготовления рецепта:
    Количество ингредиентов дано из расчета на 2,5-3 кг протертой томатной массы.

    Помидоры нарезать и варить, помешивая, 7-10 минут. Затем массу протереть через сито. Добавить соль, сахар и снова варить до уменьшения объема в 2 раза. Снять с огня, добавить уксусную эссенцию, специи, перемешать, разлить в подготовленные банки и стерилизовать 0,5 л банки — 25 минут, 1л банки — 40 минут. Банки закатать.
     
       
     
     
     
       
     
       
       
     
      Информация  
     
       
     
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

     
       
         





    Рецепты © Все права защищены  |  Кулинарные рецепты "CooBook.ru"