Кулинарная книга
Реклама




Дополнительно
  • Поиск по сайту
  • Ежедневный гороскоп
  • RSS 2.0


  • Популярное
    Реклама
    Друзья
     
     


    Кулинарные рецепты » Консервирование » консервирование овощей » Маринованная краснокочанная капуста



    Маринованная краснокочанная капуста

     
     
     
       
      Маринованная краснокочанная капуста
    Необходимые продукты:
    капуста краснокочанная - 800 г
    корица - 3 палочки
    перец горошком - 5-6 шт.
    гвоздика - 5-6 бутонов
    Для заправки:
    вода - на 1 л
    сахар - 1 стакан
    соль - 1/3 стакана
    уксус 9% - 2 ст. ложки






    Способ приготовления рецепта:
    Приготовить заливку: в воду добавить соль, сахар, довести до кипения, добавить уксус и остудить.

    Капусту нашинковать, бланшировать 3 минуты в кипящей воде.

    На дно банок положить специи, затем плотно уложить капусту и налить стакан приготовленного маринада. Банки прикрыть крышками и стерилизовать в течение 15 минут. Затем банки закатать и охладить.
     
       
     
     
     
       
     
       
       
     
      Информация  
     
       
     
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

     
       
         





    Рецепты © Все права защищены  |  Кулинарные рецепты "CooBook.ru"