Кулинарные рецепты » Консервирование » консервирование овощей » Пастеризованный маринад

	Пастеризованный маринад
	| Просмотров: 291 |
	Необходимые продукты: чеснок - 2 головки укроп (зелень и зонтиками) эстрагон базилик хрен листья вишни огурцы сладкий перец помидоры корень петрушки - 2-3 шт. перец горошком - 5 шт. лавровые листья - 2 шт. перец горький стручковый эссенция уксусная Для заливки: вода - 1 л сахар - 2 ст. ложки соль - 2 ст. ложки Способ приготовления рецепта: Чеснок почистить и бланшировать в кипящей воде 1-2 минуты. На дно банок положить промытые зелень, хрен и листья, затем уложить огурцы, очищенный сладкий перец, помидоры. Сверху положить корень петрушки, специи по вкусу и зонтики укропа. В каждую банку влить 3 ч. ложки эссенции, залить горячим рассолом из воды, соли и сахара, прикрыть банки крышками и пастеризовать в горячей воде 15-20 минут. Затем банки закатать и перевернуть до полного остывания. Похожие новости: Грибы в маринаде Салат «Осенний», консервированный Соленые патиссоны Салат из квашеной капусты (4) Помидоры, консервированные с перцем В закладки Пастеризованный маринад :

	Информация
	Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.