Кулинарные рецепты » Консервирование » консервирование овощей » Капуста «Провансаль»

	Капуста «Провансаль»
	| Просмотров: 450 |
	Необходимые продукты: капуста белокочанная - 1 кг морковь - 2 шт. виноград - 500 г яблоки - 300 г растительное масло - 100 г уксус 5% - 1/2 стакана соль - 1 ст. ложка сахар - 70 г вода - 1 л лавровый лист корица молотая перец черный и душистый горошком Способ приготовления рецепта: 1. Для маринада в кипящей воде растворите соль и сахар, добавьте остальные пряности. Рассол охладите, влейте уксус и масло. 2. Капусту и морковь нашинкуйте, добавьте нарезанные дольками яблоки, виноград, все перемешайте. Плотно уложите смесь в посуду, залейте маринадом. 3. Капусту выдержите сутки при комнатной температуре, затем сутки на холоде. Капуста готова. Похожие новости: Капуста «Провансаль» быстрая Капуста маринованная Салат из белокочанной капусты с виноград Салат капустный «Провансаль» Капуста белокочанная отварная В закладки Капуста «Провансаль» :

	Информация
	Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.