Кулинарные рецепты » Консервирование » консервирование овощей » Перец сладкий в масле (по-болгарски)

	Перец сладкий в масле (по-болгарски)
	| Просмотров: 286 |
	Для приготовления: перец сладкий - 2,5 кг вода - 0,5 л уксус 5%-й - 200 г масло растительное - 250 г сахар - 100 г корень петрушки - 1 шт. чеснок - 1 головка соль по вкусу Способ приготовления рецепта: Плоды перца моют, чистят от семян, корень петрушки очищают и нарезают кружочками. Чеснок разбирают на зубчики. Для маринада в воде растворяют соль, сахар, добавляют уксус и растительное масло. Перец, чеснок и петрушку раскладывают по банкам. Заливают горячим маринадом; прикрывают крышками, стерилизуют (литровые банки — 15 мин), закрывают и охлаждают. Вкус такой заготовки можно менять, используя ароматизированный или фруктовый уксус, специи, ароматические травы или ароматизированное растительное масло. Похожие новости: Перец в масле по-болгарски Огурцы маринованные Капуста цветная маринованная Чеснок маринованный Маринованный лук-севок или многоярусный В закладки Перец сладкий в масле (по-болгарски) :

	Информация
	Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.