Кулинарные рецепты » Консервирование » консервирование овощей » Капуста брюссельская маринованная

	Капуста брюссельская маринованная
	| Просмотров: 376 |
	Для приготовления: капуста брюссельская - 3 кг Для маринада: вода - 2 стакана уксус 5% или фруктовый - 1 стакан сахар - 60 г соль - 20 г перец черный и душистый - по 5 горошин гвоздика - 4 бутона эстрагон - 3 листа листья смородины черной - 2 шт. корень хрена - 2 г перец жгучий - 0,2 г Способ приготовления рецепта: 1. Для маринада в кипящую воду положите сахар, соль, пряности, варите 10–15 минут, охладите. Влейте уксус. 2. Кочешки капусты варите 5–8 минут, откиньте на сито и переложите в банки. Залейте горячим маринадом. 3. Банки можно закрыть полиэтиленовыми крышками и хранить на холоде. Если капуста предназначена для долгого хранения, банки с капустой стерилизуйте, затем герметично закупорьте. Похожие новости: Капуста, маринованная с хреном и чесноко Консервированная брюссельская капуста Запеканка овощная (2) Капустные листья с хреном Капуста маринованная по-грузински В закладки Капуста брюссельская маринованная :

	Информация
	Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.