Способ приготовления рецепта:
1. Спелые помидоры нарежьте кружочками, лук и перец, очищенный от семян,– кольцами.
Морковь и корень петрушки натрите на крупной терке.
2. Овощи соедините, посолите, добавьте сахар, масло, перемешайте и выдержите до появления сока.
3. Добавьте перец, лавровый лист, уксус, проварите салат 10 минут, затем сразу разложите по банкам, закупорьте их. Лучше готовить салат небольшими порциями.
1. Спелые помидоры нарежьте кружочками, лук и перец, очищенный от семян,– кольцами.
Морковь и корень петрушки натрите на крупной терке.
2. Овощи соедините, посолите, добавьте сахар, масло, перемешайте и выдержите до появления сока.
3. Добавьте перец, лавровый лист, уксус, проварите салат 10 минут, затем сразу разложите по банкам, закупорьте их. Лучше готовить салат небольшими порциями.
Похожие новости:
В закладки Салат из помидоров, моркови и перца :