Способ приготовления рецепта:
1. Каждый помидор разрежьте на четыре части. Сладкий перец и репчатый лук нарежьте кольцами.
Морковь натрите на терке. Овощи перемешайте, посолите по вкусу и оставьте на холоде на 10 часов.
2. Образовавшийся сок слейте. К овощам добавьте масло и пряности, тушите под крышкой 20–30 минут, затем сразу разложите в стерилизованные банки и закатайте жестяными крышками.
1. Каждый помидор разрежьте на четыре части. Сладкий перец и репчатый лук нарежьте кольцами.
Морковь натрите на терке. Овощи перемешайте, посолите по вкусу и оставьте на холоде на 10 часов.
2. Образовавшийся сок слейте. К овощам добавьте масло и пряности, тушите под крышкой 20–30 минут, затем сразу разложите в стерилизованные банки и закатайте жестяными крышками.
В закладки Салат из помидоров с овощами :















