Способ приготовления рецепта:
1. Баклажаны, удалив плодоножки, бланшируйте 7–10 минут, затем наколите вилкой и положите на 12 часов под пресс.
2. Нашпигуйте подготовленные баклажаны чесноком, уложите под гнет и залейте рассолом.
Через 10–12 дней баклажаны готовы к употреблению.
1. Баклажаны, удалив плодоножки, бланшируйте 7–10 минут, затем наколите вилкой и положите на 12 часов под пресс.
2. Нашпигуйте подготовленные баклажаны чесноком, уложите под гнет и залейте рассолом.
Через 10–12 дней баклажаны готовы к употреблению.
В закладки Баклажаны соленые (2) :















