Кулинарная книга
Реклама




Дополнительно
  • Поиск по сайту
  • Ежедневный гороскоп
  • RSS 2.0


  • Популярное
    Реклама
    Друзья
     
     





    Закуска из перца с сельдереем

     
     
     
       
      Закуска из перца с сельдереем
    Для приготовления:
    сладкий перец - 2-3 кг
    корень сельдерея крупный - 1 шт.
    лук репчатый мелкий - 700 г
    перец черный и душистый - по 5 горошин
    зерна горчицы - 4-6 г
    лимонная кислота - 3-5 г
    семена укропа - 1 ст. ложка
    Для заливки:
    вода - 1 л
    уксус фруктовый - 100 г
    сахар - 25 г






    Способ приготовления рецепта:
    1. Перец, удалив семена, нарежьте полосками, сельдерей — кубиками.

    2. Для заливки воду смешайте с сахаром, уксусом, доведите до кипения.

    3. В банки разложите пряности, затем уложите перец, сельдерей и головки лука. Влейте горячую заливку и стерилизуйте:

    # литровые банки – 15 минут

    # двух- и трехлитровые – 25 минут

    4. Банки закупорьте, переверните вверх дном, дайте остыть.
     
       
     
     
     
       
     
       
       
     
      Информация  
     
       
     
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

     
       
         





    Рецепты © Все права защищены  |  Кулинарные рецепты "CooBook.ru"