Кулинарная книга
Реклама




Дополнительно
  • Поиск по сайту
  • Ежедневный гороскоп
  • RSS 2.0


  • Популярное
    Реклама
    Друзья
     
     





    Сливы маринованные

     
     
     
       
      Сливы маринованные

    Для приготовления:
    сливы - 3 кг
    сахар - 940 г
    вода - 1,4 л
    гвоздика - 20 бутонов
    корица - 5 палочек
    перец душистый - 20 горошин
    эссенция уксусная - 100 г





    Способ приготовления рецепта:
    Подготовленные сливы наколите вилкой или бланшируйте.

    В пол-литровые банки разложите гвоздику, душистый перец и корицу, затем сливы.

    Для маринада в кипящей воде растворите сахар, варите сироп 10-15 минут, процедите. Вновь доведите сироп до кипения, влейте в него уксус.

    Залейте сливы горячим маринадом, банки накройте стерилизованными жестяными крышками и пастеризуйте сливы 10 минут при температуре 85°С.

    Банки закатайте, переверните вверх дном, оставьте до полного охлаждения.
     
       
     
     
     
       
     
       
       
     
      Информация  
     
       
     
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

     
       
         





    Рецепты © Все права защищены  |  Кулинарные рецепты "CooBook.ru"