Способ приготовления рецепта:
Подготовленные сливы наколите вилкой или бланшируйте.
В пол-литровые банки разложите гвоздику, душистый перец и корицу, затем сливы.
Для маринада в кипящей воде растворите сахар, варите сироп 10-15 минут, процедите. Вновь доведите сироп до кипения, влейте в него уксус.
Залейте сливы горячим маринадом, банки накройте стерилизованными жестяными крышками и пастеризуйте сливы 10 минут при температуре 85°С.
Банки закатайте, переверните вверх дном, оставьте до полного охлаждения.
Подготовленные сливы наколите вилкой или бланшируйте.
В пол-литровые банки разложите гвоздику, душистый перец и корицу, затем сливы.
Для маринада в кипящей воде растворите сахар, варите сироп 10-15 минут, процедите. Вновь доведите сироп до кипения, влейте в него уксус.
Залейте сливы горячим маринадом, банки накройте стерилизованными жестяными крышками и пастеризуйте сливы 10 минут при температуре 85°С.
Банки закатайте, переверните вверх дном, оставьте до полного охлаждения.
В закладки Сливы маринованные :















