Способ приготовления рецепта:
Для сиропа сахар залейте водой, при помешивании доведите до кипения, слегка охладите, процедите. Сироп вновь нагрейте до 50-60°С.
Ягоды уложите в банки, залейте сиропом, накройте стерилизованными жестяными крышками и установите в кастрюлю с водой, нагретой до 40°С, для пастеризации.
Пастеризуйте компот при 85°С: пол-литровые банки — 15 минут, литровые — 20 минут.
По окончании обработки банки закатайте, переверните вверх дном, выдержите до полного охлаждения.
Для сиропа сахар залейте водой, при помешивании доведите до кипения, слегка охладите, процедите. Сироп вновь нагрейте до 50-60°С.
Ягоды уложите в банки, залейте сиропом, накройте стерилизованными жестяными крышками и установите в кастрюлю с водой, нагретой до 40°С, для пастеризации.
Пастеризуйте компот при 85°С: пол-литровые банки — 15 минут, литровые — 20 минут.
По окончании обработки банки закатайте, переверните вверх дном, выдержите до полного охлаждения.
Похожие новости:
В закладки Компот из клубники с черешней :