Кулинарные рецепты » Консервирование » консервирование разное » Осенний борщ

	Осенний борщ
	| Просмотров: 222 |
	Необходимые продукты: свекла - 3,5 кг капуста - 1,4 кг лук - 0,5 кг сладкий перец - 0,5 кг морковь - 1,5 кг помидоры - 1,5 кг томатная паста - 5 ст. ложек соль - 2,5 ст. ложки сахар - 3,5 ст. ложки чеснок - 1 головка уксус 9% - 180 г растительное масло - 100-150 мл Способ приготовления рецепта: Свеклу неочищенную помыть и варить 40 минут, охладить, отвар не выливать. Сварить морковь, охладить, вместе со свеклой почистить, нашинковать или потереть. Капусту, помидоры, перец, лук порезать и по очереди обжарить на растительном масле, добавить томатную пасту. Влить половину отвара свеклы и тушить под крышкой после закипания 10-15 минут. Добавить натертый чеснок и уксус. Разложить в банки и закатать. Похожие новости: Печеночный салат со свеклой Начинка для овощной лазаньи Салат «Анкл Бэнс» Свекла маринованная Борщ с картофелем В закладки Осенний борщ :

	Информация
	Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.