Способ приготовления рецепта:
1. Раскатывают тесто, как на равиоли.
2. Режут квадратиками примерно 6*6 см.
3. Варят в большом количестве слабо кипящей соленой воде примерно 10 минут. Охлаждают.
4. Хорошо обсушивают и раскладывают по одному на столе.
5. В каждый выдавливают начинку.
6. Закатывают как булочку с сосиской.
7. Выкладывают в хорошо смазанное глиняное блюдо.
8. Добавляют 250 мл деми-глясс, сгущенной подливки или томатного соуса .
9. Посыпают 25–50 г натертого сыра.
10. Слегка подрумянивают под саламандрой или в духовке и подают.
1. Раскатывают тесто, как на равиоли.
2. Режут квадратиками примерно 6*6 см.
3. Варят в большом количестве слабо кипящей соленой воде примерно 10 минут. Охлаждают.
4. Хорошо обсушивают и раскладывают по одному на столе.
5. В каждый выдавливают начинку.
6. Закатывают как булочку с сосиской.
7. Выкладывают в хорошо смазанное глиняное блюдо.
8. Добавляют 250 мл деми-глясс, сгущенной подливки или томатного соуса .
9. Посыпают 25–50 г натертого сыра.
10. Слегка подрумянивают под саламандрой или в духовке и подают.
Похожие новости:
В закладки Каннелони :