Способ приготовления рецепта:
На доске порубить масло с мукой и содой, сделать углубление и туда положить яйцо, сметану, уксус, соль, влить водку и замесить тесто. Тонко раскатать, порезать на полоски шириной в 2 пальца и длиной в 15 см. Посередине каждой полоски сделать ножом разрез длиной в 3 см, протянуть сквозь него один конец полоски, выровнять и сразу жарить в большом количестве жира с обеих сторон.
При подаче посыпать сахарной пудрой.
На доске порубить масло с мукой и содой, сделать углубление и туда положить яйцо, сметану, уксус, соль, влить водку и замесить тесто. Тонко раскатать, порезать на полоски шириной в 2 пальца и длиной в 15 см. Посередине каждой полоски сделать ножом разрез длиной в 3 см, протянуть сквозь него один конец полоски, выровнять и сразу жарить в большом количестве жира с обеих сторон.
При подаче посыпать сахарной пудрой.
В закладки Вергуны :















