Кулинарная книга
Реклама




Дополнительно
  • Поиск по сайту
  • Ежедневный гороскоп
  • RSS 2.0


  • Популярное
    Реклама
    Друзья
     
     





    Кёмёч

     
     
     
       
      Кёмёч
    Необходимые продукты:
    молоко топленое - 1 л
    * лепешки - 750 г
    сузьма - 1 стакан
    сливочное масло - 3 ст. ложки
    Для теста:
    катык - 2 стакана
    мука пшеничная - 1/2 кг
    сливочное масло - 200 г
    дрожжи - 1 ст. ложка






    Способ приготовления рецепта:
    Из перечисленных продуктов замесить тесто, оставить его на 25-30 минут. Затем из теста сформовать жгут и порезать кусочками. Запечь кружочки в духовом шкафу до готовности. Затем уложить их в кастрюлю.

    Молоко томить на слабом огне до уменьшения объема на ¼, затем молоко вскипятить, отмерить 1 ½ стакана. Оставшееся молоко влить в кастрюлю с кружочками из теста, закрыть крышкой и оставить на 5-7 минут.

    В отмеренную часть молока добавить сузьму и масло, перемешать и добавить в кастрюлю, снова перемешать и подавать.
     
       
     
     
     
       
     
       
       
     
      Информация  
     
       
     
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

     
       
         





    Рецепты © Все права защищены  |  Кулинарные рецепты "CooBook.ru"