Кулинарная книга
Реклама




Дополнительно
  • Поиск по сайту
  • Ежедневный гороскоп
  • RSS 2.0


  • Популярное
    Реклама
    Друзья
     
     


    Кулинарные рецепты » Мучные блюда » Пироги и кулебяки » Пирог с помидорами и сыром



    Пирог с помидорами и сыром

     
     
     
       
      Пирог с помидорами и сыром
    Необходимые продукты:
    помидоры - 8 шт.
    мука пшеничная - 1 1/2 стакана
    маргарин
    зелень базилика - 1 пучок
    яйца - 8 шт.
    молоко - 3 стакана
    сыр плавленый с чесноком и травами - 150 г
    соль






    Способ приготовления рецепта:
    Помидоры нарежьте кружочками, уложите на противень, смазанный маргарином, и запекайте 10 минут.

    Смешайте муку и 1/2 ч. ложки соли, нарежьте кусочками маргарин и смешайте с мукой до образования крошек. Добавьте постепенно 5-6 ст. ложек воды и замесите тесто. Раскатайте тесто на присыпанном мукой столе в форме квадрата по размерам больше, чем форма или противень. Аккуратно переложите пласт теста на противень, из выступающих краев сформуйте бортик и придайте ему волнистую форму. Сверху разложите запеченные кружки помидоров.

    Базилик промойте, обсушите и мелко нарежьте. Смешайте с яйцами, молоком, сыром, солью и перцем до однородной массы. Выложите яично-сырную смесь на пирог и выпекайте 40 минут.
     
       
     
     
     
       
     
       
       
     
      Информация  
     
       
     
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

     
       
         





    Рецепты © Все права защищены  |  Кулинарные рецепты "CooBook.ru"