Кулинарная книга
Реклама




Дополнительно
  • Поиск по сайту
  • Ежедневный гороскоп
  • RSS 2.0


  • Популярное
    Реклама
    Друзья
     
     


    Кулинарные рецепты » Мучные блюда » Пироги и кулебяки » Лотарингский пирог с грибами



    Лотарингский пирог с грибами

     
     
     
       
      Лотарингский пирог с грибами
    Необходимые продукты:
    Для теста:
    мука - 220 г
    соль - 1/2 ч. ложки
    сливочное масло охлажденное - 125 г
    вода - 4 ст. ложки
    Для начинки:
    грибы (очень вкусно с лисичками) - 250 г
    яйца - 6 шт.
    сливки - 1/4 литра
    соль
    перец черный
    шпик или бекон - 100 г






    Способ приготовления рецепта:
    Приготовить тесто из муки, мелко нарезанного масла, соли и воды. Раскатать тесто.

    Смазать форму маслом. Выложить тестом дно и края формы, наколоть вилкой и поставить на 30 минут в холодильник.

    Нагреть духовку. Грибы почистить и мелко порезать. Смешать яйца со сливками, посолить, поперчить, добавить грибы и перемешать.

    Поставить форму в духовку на 5 минут. Вынуть форму, разложить на дне ломтики шпика или бекона. Залить яичной массой и выпекать в духовке, пока не подрумянится (примерно 40 минут).
     
       
     
     
     
       
     
       
       
     
      Информация  
     
       
     
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

     
       
         





    Рецепты © Все права защищены  |  Кулинарные рецепты "CooBook.ru"