Кулинарная книга
Реклама




Дополнительно
  • Поиск по сайту
  • Ежедневный гороскоп
  • RSS 2.0


  • Популярное
    Реклама
    Друзья
     
     





    Пирог с говядиной и элем

     
     
     
       
      Пирог с говядиной и элем
    Необходимые продукты:
    говядина - 1/2 кг
    грибы - 150 г
    лук-шалот - 10 шт.
    морковь - 2 шт.
    чеснок - 2 зубчика
    бульон - 2/3 стакана
    пиво темное - 300 мл
    мука - 1 ст. ложка
    сахар - 1 ч. ложка
    петрушка рубленая - 2 ст. ложки
    томатный соус - 3 ст. ложки
    Для теста:
    мука блинная - 230 г
    петрушка - 2 ст. ложки
    вода - 2/3 стакана
    сливочное масло - 100 г






    Способ приготовления рецепта:
    Мясо порезать кубиками, морковь — кружочками, грибы — ломтиками, чеснок измельчить, петрушку порубить.

    Мясо перемешать с подготовленными овощами и луком-шалотом. Уложить в форму для запекания.

    Отдельно смешать пиво с бульоном, добавить специи, зелень, томатный соус, муку, сахар, тщательно перемешать и залить мясо.

    Петрушку для теста порубить, смешать с мукой, маслом и водой, замесить тесто. Тесто раскатать, уложить на мясо. Закрыть форму листом фольги им запекать в духовке 1 час 45 минут. Затем удалить фольгу и запекать еще 15-20 минут.
     
       
     
     
     
       
     
       
       
     
      Информация  
     
       
     
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

     
       
         





    Рецепты © Все права защищены  |  Кулинарные рецепты "CooBook.ru"