Кулинарная книга
Реклама




Дополнительно
  • Поиск по сайту
  • Ежедневный гороскоп
  • RSS 2.0


  • Популярное
    Реклама
    Друзья
     
     





    Персиковый пирог

     
     
     
       
      Персиковый пирог
    Необходимые продукты:
    персики нарезанные - 2 стакана
    сахар - 5 ст. ложек для теста и 3/4 стакана - для соуса
    молоко концентрированное - 2 стакана и пастеризованное - 2 стакана
    яйцо - 3 шт.
    мука пшеничная - 1/4 стакана
    яичный желток - 6 шт.
    цедра лимонная - 1 ч. ложка
    экстракт миндальный и ванильный - по 1/2 ч. ложки и лимонный - по 1 ч. ложки






    Способ приготовления рецепта:
    Разогрейте духовку до 180'С. Посыпьте персики 2 ст. ложками сахара. Смажьте жиром круглую форму для выпечки диаметром 20 см. Положите в нее персики.

    В кухонном комбайне перемешивайте оставшийся сахар, молоко, яйца, муку и экстракты до тех пор, пока масса не станет гладкой. Выложите массу на персики и запекайте 45 минут, или пока деревянная палочка, введенная в тесто, не будет сухой. Подавайте к столу теплым с соусом.

    Для соуса в кастрюле с двойным дном взбейте сахар и яичные желтки, пока они не станут легкими и светлыми. Поместите кастрюлю в большую емкость над кипящей водой. Постепенно введите молоко. Готовьте, постоянно помешивая, до тех пор, пока соус не загустеет. Снимите с огня, введите экстракт и цедру.
     
       
     
     
     
       
     
       
       
     
      Информация  
     
       
     
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

     
       
         





    Рецепты © Все права защищены  |  Кулинарные рецепты "CooBook.ru"