Кулинарная книга
Реклама




Дополнительно
  • Поиск по сайту
  • Ежедневный гороскоп
  • RSS 2.0


  • Популярное
    Реклама
    Друзья
     
     





    Пирог по-эльзасски с яблоками

     
     
     
       
      Пирог по-эльзасски с яблоками
    Необходимые продукты:
    Для теста:
    мука пшеничная - 250 г
    масло сливочное - 125 г
    масло растительное - 1 ст. ложка
    вода - 1 ст. ложка
    соль по вкусу
    Для начинки:
    яблоки нарезанные кубиками - 5 шт.
    сливки - 1/2 стакана
    мука пшеничная - 50 г
    сахар - 1/2 стакана
    яйца - 2 шт.






    Способ приготовления рецепта:
    Насыпать на доску горкой муку, сделать углубление, влить в него растительное масло, положить маленькие кусочки сливочного масла, посолить. Кончиками пальцев слегка замесить, чтобы масло и мука перемешались. Смочить водой, перемешивая.

    Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см и уложить в форму для выпечки. Сверху выложить слой яблок. Затем закрыть следующей смесью: смешать в миске муку с яйцами, добавить сахар и сливки. Выпекать в духовке при температуре 220 °С 30–40 минут.
     
       
     
     
     
       
     
       
       
     
      Информация  
     
       
     
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

     
       
         





    Рецепты © Все права защищены  |  Кулинарные рецепты "CooBook.ru"