Кулинарные рецепты » Гарниры, соусы » Полуфабрикаты » Рассол

	Рассол
	| Просмотров: 275 |
	Необходимые продукты: вода холодная - 2,5 л, селитра (нитрит натрия) - 15 г соль - 0,5—1 кг лавровый лист - 1 шт., ягоды можжевельника - 6 шт. сахар - 50 г перец - горошек - 6 шт. Способ приготовления рецепта: 1. Кипятят ингредиенты в течение 10 минут, часто снимая пену. 2. Процеживают в фарфоровую, деревянную или глиняную емкость. 3. Когда рассол остынет, заливают мясо. 4. Оставляют мясо в рассоле на холоде до 10 дней. Похожие новости: Сурет-ет Печенье на рассоле (2) Мясо в желе Фрикасе из телятины Варенье из крыжовника с ароматом душицы В закладки Рассол :

	Информация
	Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.