Способ приготовления рецепта:
1. Просеивают муку, пекарский порошок и соль.
2. Смешивают их с жиром.
3. Делают углубление.
4. Добавляют воду.
5. Перемешивают до получения довольно густого теста.
Примечание Такое тесто используют для паровых фруктовых пудингов, паровых рулетов с джемом, паровых мясных пудингов и клецок.
ПРИЧИНЫ НЕУДАЧ С ТЕСТОМ НА ОКОЛОПОЧЕЧНОМ ЖИРЕ
Плохо поднялось и сырое
* слишком низкая температура в духовке
Жесткое
* долго месили тесто или перепекли
1. Просеивают муку, пекарский порошок и соль.
2. Смешивают их с жиром.
3. Делают углубление.
4. Добавляют воду.
5. Перемешивают до получения довольно густого теста.
Примечание Такое тесто используют для паровых фруктовых пудингов, паровых рулетов с джемом, паровых мясных пудингов и клецок.
ПРИЧИНЫ НЕУДАЧ С ТЕСТОМ НА ОКОЛОПОЧЕЧНОМ ЖИРЕ
Плохо поднялось и сырое
* слишком низкая температура в духовке
Жесткое
* долго месили тесто или перепекли
В закладки Тесто с околопочечным жиром :















