Способ приготовления рецепта:
1. Чистят и моют лук.
2. Нарезают толстыми ломтиками по 2 мм поперек волокон. Разделяют на кольца.
3. Обваливают в молоке и муке с солью.
4. Стряхивают излишки муки. Жарят во фритюре при 185 °С.
5. Дают стечь жиру, слегка солят и подают.
1. Чистят и моют лук.
2. Нарезают толстыми ломтиками по 2 мм поперек волокон. Разделяют на кольца.
3. Обваливают в молоке и муке с солью.
4. Стряхивают излишки муки. Жарят во фритюре при 185 °С.
5. Дают стечь жиру, слегка солят и подают.
В закладки Жареный репчатый лук по-французски :















