Кулинарные рецепты » Гарниры, соусы » Полуфабрикаты » Начинка для телятины

	Начинка для телятины
	| Просмотров: 237 |
	Необходимые продукты: хлебные крошки из белой или обойной муки - 100 г лук репчатый , обжаренный в сливочном масле или маргарине без окрашивания зелень петрушки измельченная - 1 щепотка жир околопочечный измельченный - 50 г тимьян или розмарин цедра натертая сок 0,5 лимона соль и перец Способ приготовления рецепта: 1. Соединяют все ингредиенты. 2. Эту смесь можно использовать как начинку для кусков мяса или готовить отдельно в промасленной бумаге или миске в пароварке в течение 1 часа. Примечание Начинку для кусков телятины можно изменять, добавляя: * апельсин вместо лимона; * дюксель; * лук-порей вместо репчатого лука; * различную зелень; * немного пряностей (имбирь, мускатный орех, душистый перец). Похожие новости: Начинка для голубцов из говядины Начинка для ягнятины Маринованный лук-севок или многоярусный Горячий пирог из телятины с ветчиной Соус винегрет В закладки Начинка для телятины :

	Информация
	Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.